CARACOLAS DE JAMÓN CON TORTILLA

Otra estupenda receta para que tu hijo coma tortilla, es la que nos recomiendan desde la página web euroresidentes.com, a la que también pertenece esta imagen.

Se trata de hacer unas caracolas con tortilla y jamón con una sencilla prepración y una presentación atractiva para que los más pequeños
"se chupen los dedos".

- Ingredientes:

2 huevos
2 lonchas de jamón
1/2 cucharada de aceite
Una pizca de sal.

- Preparación:

1.- Batir bien un huevo con un poquito de sal y hacer con él una tortilla, sin doblar, en
una satén con un poquito de aceite.
2.- Hacer lo mismo con el otro huevo.
3.- Poner una loncha extendida sobre una de las tortillas y enrollarla haciendo un rulo,
dejándola hasta que se enfríe.
4.- Hacer lo mismo con la la otra tortilla y el otro jamón.
5.- Una vez frías, cortar en rodajas y a comer!!!

Tendremos una cena estupenda para que los niños se vayan contentos y bien alimentados
a la cama.